Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα με κρέμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε την κρυσταλλική ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα-ένα όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
- Αλείφουμε καλά τη φόρμα του κέικ με βούτυρο ή λάδι και την πασπαλίζουμε ελαφρά με αλεύρι (για να μην κολλήσει).
- Στη συνέχεια, αδειάζουμε το μείγμα που φτιάξαμε στη φόρμα του κέικ και το χτυπάμε στον πάγκο μερικές φορές για να φύγουν τα κενά αέρα.
- Στη συνέχεια το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά υπό έλεγχο.
- Στη συνέχεια κολλάμε ένα μαχαίρι σε λίγα σημεία και το ελέγχουμε.
- Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε την πουτίγκα. Για την πουτίγκα* Όλα τα υλικά, εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά.
- Προσοχή, το αλεύρι δεν θα γεμίσει.
- Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια, ανακατεύουμε για 1 λεπτό ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
- Όταν κρυώσει λίγο το περιχύνουμε με το κέικ μας.
- Τέλος το διακοσμούμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για 2 ώρες.
Συνταγή τάρτας κρέμας με φωτογραφία
