Νυφική τούρτα που θα σας αρέσει Συνταγή Πώς να φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καλή Παρασκευή σε όλους, ήρθα σε εσάς με ένα λαχταριστό κέικ γάλακτος και ένα πολύ ελαφρύ και υπέροχο κέικ με λαχταριστή πουτίγκα, δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε.
- Για το κέικ ανακατεύουμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας και χτυπάμε. Αλείφουμε τον πάτο του τετράγωνου πυρέξ με μαργαρίνη, ρίχνουμε μέσα το κέικ και το απλώνουμε. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Στο μεταξύ ετοιμάζετε την πουτίγκα, βάζετε το γάλα σε κατάλληλη κατσαρόλα, προσθέτετε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και χτυπάτε.
- Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει.
- Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε την κρέμα ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Βρέχουμε το κρύο κέικ με 2,5 ποτήρια γάλα.
- Όταν αρμέξει το κέικ, το περιχύνουμε με την κρέμα και το απλώνουμε.
- Το πασπαλίζουμε με μπόλικη καρύδα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες, το κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε, καλή όρεξη.
Συνταγή για νυφική τούρτα που θα λατρέψετε με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε μια νυφική τούρτα; Συμβουλές
- Θα πρέπει να έχετε κρατήσει τα αυγά που θα χρησιμοποιήσετε για το κέικ σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μισή ώρα. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Αφού ετοιμάσετε το γλυκό, θα πρέπει να το διατηρήσετε στο ψυγείο για τουλάχιστον ένα βράδυ. Αυτό θα αυξήσει τη γεύση πολύ περισσότερο.
