Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με κρακλέ βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ήθελα να γράψω αυτό πρώτα, γιατί είναι ένα από τα κόλπα, πρέπει να ψηθεί για 12 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Παίρνουμε σε ένα μπολ 2 αυγά και τη ζάχαρη μας και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια, σπάμε τις σοκολάτες μας στο βούτυρο μας, που λιώσαμε σε ξεχωριστό μέρος, τις αφήνουμε να λιώσουν, και τις προσθέτουμε στο χτυπημένο αυγό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και το ανακατεύουμε σιγά σιγά.
- Παίρνουμε μια πιο ρευστή ζύμη από την κανονική ζύμη μπισκότων.
- Τεντώνουμε τη ζύμη μας και την ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Στη συνέχεια, παίρνουμε τη ζύμη μας σε μέγεθος καρυδιού, την οποία παίρνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού, στο ταψί μας, στο οποίο στρώνουμε λαδόκολλα, τη βουτάμε σε ζάχαρη άχνη, την απλώνουμε στο ταψί μας και τη βάζουμε στο φούρνο. Ένα πολύ ωραίο μπισκότο με απαλή υφή. Καλή όρεξη εκ των προτέρων, yum.
Συνταγή για μπισκότα βουτύρου με φωτογραφία
