Κέικ 5 στρώσεων με σάλτσα βερίκοκου, απαραίτητο για τους καλοκαιρινούς μήνες

1. 1η στρώση: Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Στη συνέχεια λάδι, γάλα, αλεύρι, κ. Προσθέστε τη σκόνη και τη βανίλια.
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
4. Αφήνουμε να κρυώσει μετά το μαγείρεμα.
5. Εν τω μεταξύ, ας ετοιμάσουμε την πουτίγκα φράουλας μας.
6. Όταν κρυώσει το κέικ, κόβουμε το κέικ σε μεγάλες φέτες.
7. 2η στρώση: Απλώνουμε την πουτίγκα σε όλη την επιφάνεια του κέικ.
8. 3η στρώση: Πριν ζεσταθεί η πουτίγκα, μουλιάζουμε τα μπισκότα κακάο σε γάλα και τα βάζουμε πάνω στην πουτίγκα σε δύο στρώσεις.
9. 4η στρώση: Ανακατεύουμε τη σαντιγί και το γάλα και το προσθέτουμε στην πουτίγκα.
10. 5ος όροφος: Πλένουμε τα βερίκοκα και τα περνάμε μέσα από το ρομπότ.
11. Παίρνουμε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, τη ζάχαρη, το άμυλο και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
12. Προσθέτουμε ως πάνω στρώση αυτή τη σάλτσα που ετοιμάσαμε πάνω στο κέικ.
13. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού το διατηρήσετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
    Καλή όρεξη.

Απαραίτητο για τους καλοκαιρινούς μήνες, κέικ 5 στρώσεων με σάλτσα βερίκοκου, συνταγή με φωτογραφία